aug 072013
 

Toast met Zalm

Toast met Zalm, lekkere hapjes voor bij de borrel of een feestje. Toast met zalm is altijd lekker. Een variant op dit recept is de toast te vervangen door plakjes komkommer.

Toast met Zalm Ingredi├źnten

  • 1 blikje zalm, rode of roze zalm
  • 1 eetlepel mayonaise of halvanaise
  • 1 eetlepel kwark
  • 1 eetlepel witte wijn, sherry of whiskey
  • mespuntje cayennepeper
  • toast, geroosterd wit brood of plakjes stokbrood

Toast met Zalm Recept

  • Maak het blikje zalm op en laat de zalm even goed uitlekken
  • Verwijder eventuele graatjes en/of velletjes
  • Prak de zalm met een vork fijn en meng er de mayonaise of halvanaise door, plus de kwark, de wijn, sherry of whiskey en wat peper
  • Leg de aangemaakte zalm op de toastjes

Toast met Zalm Tips

  • Het is ook leuk om de toast in een mandje te serveren en het schaaltje zalm er naast te zetten, zodat iedereen zijn of haar eigen toastje besmeert
  • Een heel frisse variant van toast met zalm, is: de toast vervangen door plakjes komkommer en daarmee de zalm te besmeren

Sorry, the comment form is closed at this time.