aug 112013
 

Zalm opToast

Zalm op Toast – Allerlei lekkere toastjes en hapjes voor bij de borrel, een feestje of gewoon zomaar… Altijd lekker. Met toastjes uit een pakje, of zelfgemaakte toast van geroosterde sneetjes brood, in stukjes gesneden.

Zalm op Toast Recepten

  1. Toast met gerookte zalm: plakjes gerookte zalm met wat aspergepunten uit blik en enkele toefjes mayonaise waardoor wat citroensap is geklopt
  2. Met garnalen: Leg een blaadje sla op de toastjes, erop een klein bergje garnalen met wat mayonaise en peterselie
  3. Met rosbief: Leg een plakje rosbief op de toast en erop een plakje hardgekookt ei en een gefruit uitje
  4. Met gerookte paling: Een blaadje sla en erop een stukje paling filet en een plakje olijf
  5. Met ei: een plakje hardgekookt ei met wat geraspte ui en mayonaise, waaraan wat verse fijn gesneden peterselie, bieslook of selderij is toegevoegd
  6. Met mosselen: Neem wat zure mosselen uit glas en leg deze op een blaadje sla en garneer de mosselen met wat peterselie en een schijfje citroen
  7. Met bokking: Snijd de bokking in stukjes, garneer deze met zo dun mogelijk gesneden ringetjes ui
  8. Met krab: Leg wat stukjes krab of Surimi op een blaadje sla en garneer de krab met een plakje olijf
  9. Met salami: Vouw een plakje salami dubbel en leg hiertussen een dun ringetje ui en wat tuinkers
  10. Met tonijn: Laat de tonijn uit blik goed uitlekken en leg wat stukjes tonijn op een sla blaadje met een partje mandarijn en wat fijn gesneden bieslook. Doe hierop een dropje mayonaise
  11. Met paté: Een dun plakje paté garneren met een uitgebakken plakje ontbijtspek, wat ketchup en peterselie
  12. Met sardientjes: Wat fijn gesneden andiivie en erop enkele sardientjes met een schijfje tomaat en wat mayonaise
  13. Met rauwe ham: Met wat mayonaise en wat peterselie
  14. Met fricandeau: Met enkele dun gesneden plakjes augurk, dun gesneden plakjes radijs en wat peterselie
  15. Met ontbijtspek: Plakjes ontbijtspek (of katenspek) op een toastje leggen met wat olijven
  16. Met zalm uit blik: Leg een laagje zalm uit blik op een blaadje sla met wat dun gesneden augurk en wat mayonaise

Zalm op Toast Tips

  • Deze receptjes om zelf snel toast klaar te maken, kunnen met veel andere ingrediënten worden gevarieerd
  • Maak zelf toast, door witte boterhammetjes te roosteren in het broodrooster
  • Groen als ondergrond doet het altijd prima, zoal sla en andijvie – en het zorgt er ook voor dat de toast niet nat wordt
  • Als verdere garnering, kunnen vrijwel altijd worden gebruikt: plakjes tomaat, ei, augurk, komkommer, radijs, olijven en paprika
  • Verse kruiden smaken altijd goed bij de toast, zoals peterselie, bieslook, oregano, basilicum of selderij

Sorry, the comment form is closed at this time.